Les activités du Centre visent essentiellement la formation:

Une formation théorique, dans les salles de classe, dispensée par un personnel qualifié.

Une formation pratique, sur le terrain d'expérimentation, sous la conduite d'un technicien supérieur d'agriculture.

Une formation manuelle dans des ateliers: menuiserie, mécanique, maçonnerie et arts ménagers pour les femmes.

Une formation humaine par des cours et carrefours sur différents thèmes de la vie
des cours d'alphabétisation en français sont dispensés pour ceux et celles qui veulent apprendre ou perfectionner cette langue.

Despathage du maïs    
Egrenage du maïs